青年返鄉老茶農先種下希望

債務協商滴血↑←淡水樹興社區在地老農民堅定「老一輩的尊嚴」,去年復種4萬株茶樹、研發茶籽油,盼這一代種下「希望」。但眼看中秋後收成,遭蘇迪勒颱風重創,茶籽僅存1成。(陳宜加攝)中國時報【陳宜加╱新北報導】

內容來自YAHOO新聞

許秋芳說,每公斤茶籽僅能製成約250毫升茶籽油,產量不多,但飽含兒茶素等營養成分,經濟價值高,不輸橄欖油。未來目標每公頃茶籽產量達300公斤,加工可製成2700公升有機茶籽油。

淡水區長巫宗仁說,過去未經輔導,農民各自為政,「玩不起來」,今年邀集民間學者協助行銷,建立策略聯盟、品牌意象,規畫親子採茶、假日市集等推廣活動,扶植社區產業,有誘因,青年才會回流。

「口號錯了!」身兼樹興里長的茶農許秋芳說,「青年返鄉,時候未到」,年輕人現在回鄉無益,僅有初出土的茶苗,產業仍需時間茁壯,反而讓年輕人生活更不穩定。

「這一代先種下希望,等到開花結果,再交棒給年輕一代。」許秋芳說,找回在地產業是長遠工程,茶也不像蔬菜短期有成,至少需要3年時間,里民一步一腳印種出老農尊嚴,盼創造能夠傳承的產業。

政府大力推動農村再生,號召青年返鄉務農,但淡水樹興社區信用貸款的在地老農民,堅守「老一輩的尊嚴」,不假手他人,親力復種茶樹、研發茶籽油,盼這一代先種下「希望」,以3年為期,等到產業初有成,年輕人再返鄉傳承。

農委會10年前推動「新農業運動」,號召青年返鄉務農,促成農村再生,盼重新帶動台灣農業發展。淡水樹興社區25名在地老茶農不願假他人之手,去年起親力投入研發有機茶籽油。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.負債整合com/青年返鄉老茶農先種下希望-215005971.html

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