可茵山可可莊園 領牌再出發

屏縣萬巒鄉的「可茵山可可莊園」,去年遭檢舉未向農委會申請合法休閒農場而被迫歇業,今年7月順利取得執照,將在父親節當天重新開張,延續先前免費入園與導覽活動,也推出歇業中研發出的新產品,準備給顧客全新感受。

可茵山可可莊園老闆林碧山表示,前年7月開幕時有合法申請營利事業登記,但園區位於都市計畫區農地,未向農委會申請「休閒農場」執照而在去年9月歇業。這段時間重新整理莊園,並添購機具,讓前來造訪的遊客能瞭解可可從樹上到口中的過程。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/可茵山可可莊園-領牌再出發-215008813.html

中國時報【許智鈞╱屏東報導】

去年底選舉期間可茵山遭檢舉是地下工廠,且有前屏東縣長曹啟鴻之子曹嘉哲在內任職一說,甚至還登上縣府網站行銷,引發喧然大波。上月該莊園獲得合法執照,延續免費入園傳統與導覽服務,將在周末恢復營運盼能擺脫陰霾。

林碧山說,市面上巧克力大多經過「抽脂」加工,可可內營養價值最高的可可脂賣給化妝品公司,這樣一來只剩下好吃而已。但在地產出的巧克力,將可可原汁原味的做成各種產品,不僅好吃還有預防心血管疾病的功效。

林碧山指出,屏東的氣候、地理環境相當適合可可生長,內埔、萬信貸巒許多農民已放棄種植檳榔這項夕陽產業改種可可,他長期收購面積近30公頃的可可,不僅是穩定的原料來源,也能促進地方產業發展。貸款



內容來自YAHOO新聞

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